Bread and Rice (パンとごはんと...) 美濃焼 山イ窯 セラドングリーンの陶器

CELADON GREEN (美濃焼 山イ窯 セラドングリーンの陶器)

“シンプルでマットで、どんなお料理でも受け止めてくれる懐の広い器”
「パンとごはんと…」プロジェクトを一緒に手掛けている菱沼未央さんのこのこだわりを一番うまく表現できたのがこのシリーズ。
形も見た目も一見シンプルだけど、実は釉薬がシンプルではありません。試行錯誤を繰り返し、未央さんの理想に近い色が出る釉薬をオリジナルでブレンドし、この素敵なグリーンに仕上げる事が出来ました。
「どんなお料理でも受け止める」という未央さんの言葉通り、和食にも洋食にも、パンにもごはんにも合う器になりました。その使いやすさを是非味わってみてください。




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