トレードマークのこの「赤いフタ」に見覚えはありませんか？
どこか懐かしさを感じる昭和の梅びんですが、馴染みがない世代には逆に新鮮さを感じます。
酒税法が改正され家庭でも梅酒を漬けることが出来るようになった1962年に発売を開始した梅びん。
漬け込み具合が一目で分かる透明なガラスびんは、当時一躍ホームリカーブームの立役者となりました。
そしてこの度、発売50周年を記念して旧タイプの復刻版を販売します。
何度かマイナーチェンジしているデザインですが、復刻版は1970年代に活躍したタイプになります。
フタは浅めの形状で色も渋く深い赤。ハンドルやベルトはステンレス製で高級感があります。
既存の注ぎ口付き内ブタは無いですが、その代わりにステンレス製のレードル付きで、レードルで梅酒をすくう所作が昔ながらのゆったりとした時間の流れを感じさせてくれます。
家食がブームのいま、先人の知恵が凝縮された保存食にはメリットがいっぱい。
食費節約、食の安全、健康食、長期保存可能、時短料理に利用、お子さんの食育、災害時の備蓄食材など、一手間かけるだけで普段の生活を潤してくれるのです。
「使い方」と「見せ方」は、アイデアとセンス次第です。
梅酒作り・果実酒作りなどのホームリカーや、ピクルス作り、梅干し作り、ラッキョウ漬け、乾物・お米の保存などなど。
あなたの生活にぴったりの活用法と飾り方を見つけて下さい。
すべての素材は日本製で、安心・安全です。